武夷黄酒的基本介绍武夷山自古就有“取自山下良田里长出的稻米,取九曲溪里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传闻。绿洲黄酒继承了黄酒传统酿造工艺并使用武夷山良田特产的糯米,优质小麦,取武夷山甘甜山泉水为材料,经科学配方,多道独特工序精心酿制而成。...

武夷黄酒的基本介绍
武夷山自古就有“取自山下良田里长出的稻米,取九曲溪里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传闻。绿洲黄酒继承了黄酒传统酿造工艺并使用武夷山良田特产的糯米,优质小麦,取武夷山甘甜山泉水为材料,经科学配方,多道独特工序精心酿制而成。
营养成分
黄酒含有很多的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素,尤其是碳水化合物和尼克酸含量,每百克中分别达到78.9克和2.6克,因而这种酒营养成分非常高,非常合适老年人饮用。黄酒因含有很多糖、氮浸出物,具备相当高的热量,酒精度极低,故而一不伤肝,二不伤胃,而且又可加速体内血液循环,增强骨骼,还有舒筋活血和增进食欲的功能。
商品特征
它的酒精度低,含糖量低,清爽可口,淡雅宜人。适当常饮,可以减少血脂,舒筋活络,解除疲乏,调养身体。
品尝食用方法
在日常,除可以直接饮用外,还可将它作为烹调菜肴的味料或解腥剂,与医药上的辅料和药引子。