干山米的基本介绍顺昌是“闽北粮仓”的要紧县份之一，这个县大干镇宝山脚下的干山村出产的干山米具备精、纯、圆润的特征。营养成分大米中的各种营养素含量虽然不是非常高，但因其食用量大，也是具备非常高营养效果的，是补充营养素的基础食物。大米是提供B族...

干山米的基本介绍

顺昌是“闽北粮仓”的要紧县份之一，这个县大干镇宝山脚下的干山村出产的干山米具备精、纯、圆润的特征。

营养成分

大米中的各种营养素含量虽然不是非常高，但因其食用量大，也是具备非常高营养效果的，是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的要紧食疗资源。米粥具备补脾、和胃、清肺效果。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，能够帮助消化，并对脂肪的吸收有促进用途。

商品特征

具备精、纯、圆润的特征。精即每粒米表面洁白玉光泽好、晶莹透亮、营养高；纯只无杂质、无灰无砂无糁，蒸煮前是不是淘洗都无妨；园润就是粒粒大米饱满不碎，宛若颗颗珠玑。

历史民俗

“干山米”之所以洁白如玉，圆滑、营养高是和这里的土壤、气候、日照有很大关系，据专家研究，这里山高地肥，每当旭日东升，晨曦便照耀整个山村，加之地势缘由，这种受照时间每天都比其它地方长得多，这正合古时和科学论说：“茶宜高山之荫，稻宜高山晨曦”。再就是这里的山泉含有多种适合稻苗成长的微量元素。干山村有这类得天独厚的自然条件，“干山米”自然独一无二。

干山米的品尝食用方法

大米 栗子 两者均有健脾养胃、壮筋骨之效，结合时养胃补肾成效最佳。

大米 菠菜 大米益气健脾通血脉，菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血效果明显。

大米 山药 大米可平和五脏，山药健脾补肾，二者搭配健脾益胃，助消化。

大米 白萝卜 止痰化咳，利膈止渴，消除肿胀。

大米 银耳 两者搭配，滋阴润肺、生津效果更强。

大米 燕窝 搭配可平和五脏更可滋阴补气。

大米 小米 两者营养互补，搭配食用可提升营养成分。其小米的营养成分高于大米，若两者配合，有非常不错的营养成分。